临沂特色菜谱酥双卷
导语 特色菜谱酥双卷的做法简单，是美食菜谱中的常见菜，但怎么做酥双卷好吃，跟着美食小编的做法来做这道酥双卷吧。
主料：水发海带1000克、白菜叶1000克
配料：肥膘肉、葱、姜
调料：盐、味精、门糖、料酒、老抽、米醋、八角、花椒、干辣椒、香油
酥双卷的做法:
1、海带选肉厚、较宽的部位切好。将肥膘肉切条，放住海带一头，卷成卷扎紧，入酥锅中酥制。
2、白菜叶开水烫一下，卷成卷，入盘中，锅中对好麻辣汁，倒在菜卷上，泡至入味。
3、将酥好的海带卷切成厚一点的片围在盘边，白菜卷改马蹄块或段堆在中问即可。
